Štátni kontrolóri potvrdili pleseň v bielej fazuli predávanej v sieti Biedronka a označili ju za nevhodnú na ľudskú spotrebu. Do predajní na Slovensku bolo distribuovaných 1 440 kusov výrobku.
Štátna veterinárna a potravinová správa SR upozornila na nevyhovujúcu potravinu po úradnej kontrole v predajni v obci Kostolné Kračany v okrese Dunajská Streda. Regionálna veterinárna a potravinová správa odobrala vzorku na základe podnetu.
Išlo o výrobok „Fazuľa biela“ zo šarže PART. 16 s dátumom minimálnej trvanlivosti do 16. 3. 2027. Výrobcom je poľská spoločnosť JANEX POLSKI PRODUCENT KASZ SP. Z O.O. so sídlom v meste Janów Lubelski.
Laboratórne vyšetrenie podľa ŠVPS SR ukázalo, že „potravina nie je v súdale s požiadavkami na bezpečnosť potravín“. Pri senzorickom vyšetrení sa na povrchu aj vo vnútri poškodených semien našli lokálne tmavosivé škvrny. Výrobok preto označili za nevhodný na ľudskú spotrebu.
„Na základe zistených odchýlok vo vzhľade a farbe bola vzorka podrobená mikrobiologickému vyšetreniu, ktorým bola potvrdená prítomnosť plesne Aspergillus flavus,“ uviedli potravinári.
Dodatočná úradná kontrola zistila, že fazuľa sa do predajne v Kostolných Kračanoch dostala z distribučného centra vo Voderadoch. V čase kontroly sa už v predajni nenachádzala.
RVPS Trnava následne skontrolovala spoločnosť Jeronimo Martins Slovensko s.r.o. v distribučnom centre vo Voderadoch. „Spoločnosť informovala svoje prevádzky v SR o nevyhovujúcom výrobku a nariadila jeho zablokovanie. Celkovo bolo do prevádzok v SR distribuovaných 1 440 kusov predmetného výrobku,“ uviedli potravinári. V sklade sa vo vyhradenom priestore na stiahnuté výrobky nachádzalo 92 kusov, ktoré stiahli z jednotlivých prevádzok.
Prevádzkovateľ dostal opatrenie informovať spotrebiteľov o nevyhovujúcom výrobku a možnosti jeho vrátenia. Zároveň má príslušnú regionálnu veterinárnu a potravinovú správu informovať o ďalšom naložení so stiahnutými výrobkami.
Biedronka bola požiadaná o stanovisko, ktoré malo byť doplnené po jeho doručení.